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De miel et d'épices
10 novembre 2009

Chocolat addict

Chocolat addict
J'avais vu sur le blog de Florence une recette qui m'avait fait de l'oeil! Une recette de mousse au chocolat et au caramel! D'ailleurs, la recette se trouve ici. Cependant, Cher & Tendre n'avait pas envie de mousse de caramel! Ben voyons!!! Lui, il avait...
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20 octobre 2009

Les bonnes petites recettes reviennent...

Les bonnes petites recettes reviennent...
Après quelques messages à tendance révolte-contre-la Terre-entière-et-plus-particulièrement-contre-les-pollueurs-et-les-empêcheurs-d'enseigner-dans-de-bonnes-conditions-et-avec-amour-du-métier, je reviens avec une petite recette plaisir! Mais avant cela,...
17 septembre 2009

A nous les bonnes soupes!

A nous les bonnes soupes!
Avec l'automne qui pointe tout doucement le bout de son nez, le temps des potages savoureux et réconfortants nous revient. Pour inaugurer cette nouvelle saison, mais en gardant un peu du goût de l'été, je vous propose un Ingrédients pour4 personnes: 500g...
25 août 2009

Pomme de reinette et pomme d'api

Pomme de reinette et pomme d'api
Pas de révision de chansons enfantines au programme, mais une tarte! Cela vous tente? Ingrédients: 1 paquet de pâte feuilletée abaissée, 3 pommes, 150g d’amandes moulues, 160g de sucre de canne, 150g de sucre ramolli, 1 citron, 3 œufs, 3 cuillères à soupe...
5 août 2009

Fraîcheur et légèreté

Fraîcheur et légèreté
Les nutritionnistes et autres diététiciens préconisent au moins une fois par semaine du poisson ou des crustacés. Voici une entrée light, de quoi tenir cette ligne de conduite culinaire! Si vous désirez présenter cette recette en plat principal, n'hésitez...
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1 août 2009

Et ça continue encore et encore

Et ça continue encore et encore
C'est que le début, d'accord, d'accord... Francis, couchez! Il me restait beaucoup suffisamment de myrtilles pour faire encore des pâtisseries... mais toutefois, pas assez pour une tarte! J'ai donc continué l'expérience interdite "muffins"! Les avis sont...
31 juillet 2009

Juillet et ses myrtilles

Juillet et ses myrtilles
Originaire de l'Ardenne profonde, celle où l'on vit à côté des forêts, à proximités des fermes... d'où d'ailleurs une tendresse toute particulière qui m'émeut quand je regarde "l'Amour est dans le pré", à 10 km des centres commerciaux et à 50km de la...
25 juillet 2009

Une recette à la noix? Que nenni!

Une recette à la noix? Que nenni!
C'est l'été! Si, si, même si le soleil n'est pas toujours au rendez-vous! Et de quoi aime-t-on se délecter en été? De glaces, pardi! Ingrédients: 150g de cerneaux de noix, 3 grosses cuillères à soupe de miel, 4 jaunes d'oeuf, 120g de sucre, 1 pincée de...
24 juillet 2009

Que faire de mon saumon ?

Que faire de mon saumon ?
Par cette saison, on a tous et toutes envie de quelque chose de frais et de léger! Cette recette est des plus délicieuses et est tout aussi agréable avec une petite salade qu'en entrée! Ingrédients: 1 grosse boîte de saumon, 200g de crème fraîche, 200g...
9 juillet 2009

Petites envies sucrées aujourd'hui

Petites envies sucrées aujourd'hui
Voilà quelques temps déjà que je voulais refaire ces petites choses et là, j'ai le temps! Au menu du jour: des baisers! Qu'est-ce qu'un baiser? Le baiser est une étape importante ; il marque le début d’une relation, la rencontre sensuelle entre deux corps....
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