2009 a fait sa joyeuse entrée, évidemment accompagnée de ses voeux et sa ribambelle de bonnes résolutions! Je vais vous faire grâce des résolutions prises que je respecterai, celles qui seront plus difficiles à tenir, et celles dont j'ai déjà gommé l'utopie...

Préparation et ingrédients pour 4 personnes Faites cuire les bouquets d'1/2 brocoli dans 1/2 L de bouillon de légumes (1/2 cube dissous dans de l'eau très chaude) pendant 10 min. Egouttez le brocoli et mixez-le avec 3 c. à soupe de crème fraîche, du sel...