15 mars 2011

Tartes aux champignons

Que le temps passe vite!!! Je suis très peu venue ici ces derniers temps, et pourtant ce n'était pas l'envie qui manquait... plutôt le temps... et ma tête en l'air de  ces derniers temps n'y aide pas! Tout d'abord un tout grand merci à ceux et celles qui me sont restés fidèles!   Je vous propose aujourd'hui une Ingrédients: 3 oeufs, un rouleau de pâte feuilletée, 1kg250 de champignons (de Paris, blonds et pleurotes pour ma part, 3 échalotes coupées finements, quelques tranches de magrets de canard fumé en... [Lire la suite]
Posté par Sylviane375 à 11:54 - Commentaires [11] - Permalien [#]
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06 janvier 2011

Cyril Lignac, quand tu nous tiens...

Je réitère mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Au réveillon de la Saint Sylvestre, nous allions chez une collègue amie et chacune avait la tâche de réaliser une partie du repas. Pour ma part, il s'agissait de la viande du plat principal. J'ai donc fait appel à mon cher ami Cyril en proposant une recette testée et approuvée déjà précédemment: Ingrédients Pour 4 personnes: 2 beaux magrets de canard, 100g de sucre, 5 cuillères à soupe d'eau et 10 à 15 dragées à l'amande. Comment s'y prendre? ... [Lire la suite]
Posté par Sylviane375 à 14:50 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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