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De miel et d'épices

16 septembre 2009

Aux armes citoyens

Aux armes citoyens
Les enseignants sont mécontents! Encore une fois... Aujourd'hui, nous avons levé le pied une heure afin de dire NON aux propositions de notre Ministre de l'Enseignement... d'ailleurs, elle ne mérite pas les majuscules: de notre ministre de l'enseignement!...
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15 septembre 2009

Hommage

Hommage
Patrick Swayze s'en est allé ce 14 septembre, emporté par un cancer du pancréas. Il avait 57 ans. J'avais envie de lui rendre ici un petit hommage, lui qui me donnait des frisson losqu'il dansait dans Dirty Dancing , lui qui m'a fait pleuré dans Ghost...
12 septembre 2009

Hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
***Entendre le cri hystérique d'une gamine fan de Tokio Hotel mais si, rappelez-vous des Allemands pubères et imberbes... ben c'était eux!*** ... A la différence près que MOI, j'ai de la culture et un goût musical certain!!! Après avoir pu applaudir cet...
9 septembre 2009

Coeur de nougat

Coeur de nougat
S'il y a bien une friandise sucrée qui me fait fondre de plaisir, c'est bien le nougat!!! Florence, je te fais d'ailleurs un petit coucou, toi qui vis au milieu de ce beau pays du nougat! Je vous propose aujourd'hui une rencontre entre la France et l'Italie...
25 août 2009

Pomme de reinette et pomme d'api

Pomme de reinette et pomme d'api
Pas de révision de chansons enfantines au programme, mais une tarte! Cela vous tente? Ingrédients: 1 paquet de pâte feuilletée abaissée, 3 pommes, 150g d’amandes moulues, 160g de sucre de canne, 150g de sucre ramolli, 1 citron, 3 œufs, 3 cuillères à soupe...
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19 août 2009

Promenade estivale

Promenade estivale
Lundi, nous avons profité du beau soleil pour emmener notre vacancier, mon filleul, à la découverte des sipents des animaux sauvages au zoo d'Amnéville! Après avoir été étonné du prix payé nos entrées, nous avons courus derrière mon filleul nous sommes...
5 août 2009

Fraîcheur et légèreté

Fraîcheur et légèreté
Les nutritionnistes et autres diététiciens préconisent au moins une fois par semaine du poisson ou des crustacés. Voici une entrée light, de quoi tenir cette ligne de conduite culinaire! Si vous désirez présenter cette recette en plat principal, n'hésitez...
1 août 2009

Et ça continue encore et encore

Et ça continue encore et encore
C'est que le début, d'accord, d'accord... Francis, couchez! Il me restait beaucoup suffisamment de myrtilles pour faire encore des pâtisseries... mais toutefois, pas assez pour une tarte! J'ai donc continué l'expérience interdite "muffins"! Les avis sont...
31 juillet 2009

Juillet et ses myrtilles

Juillet et ses myrtilles
Originaire de l'Ardenne profonde, celle où l'on vit à côté des forêts, à proximités des fermes... d'où d'ailleurs une tendresse toute particulière qui m'émeut quand je regarde "l'Amour est dans le pré", à 10 km des centres commerciaux et à 50km de la...
25 juillet 2009

Une recette à la noix? Que nenni!

Une recette à la noix? Que nenni!
C'est l'été! Si, si, même si le soleil n'est pas toujours au rendez-vous! Et de quoi aime-t-on se délecter en été? De glaces, pardi! Ingrédients: 150g de cerneaux de noix, 3 grosses cuillères à soupe de miel, 4 jaunes d'oeuf, 120g de sucre, 1 pincée de...
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