16 septembre 2009

Aux armes citoyens

Les enseignants sont mécontents! Encore une fois... Aujourd'hui, nous avons levé le pied une heure afin de dire NON aux propositions de notre Ministre de l'Enseignement... d'ailleurs, elle ne mérite pas les majuscules: de notre ministre de l'enseignement! La France possède, certes, un ministre de l'enseignement tout "pourrite", mais je vous assure, chers lecteurs, que la ministre de l'enseignement en Belgique est tout aussi incompétente! Je me demande pourquoi se sont toujours les personnes qui n'y connaissent rien à... [Lire la suite]
Posté par Sylviane375 à 18:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

15 septembre 2009

Hommage

Patrick Swayze s'en est allé ce 14 septembre, emporté par un cancer du pancréas. Il avait 57 ans. J'avais envie de lui rendre ici un petit hommage, lui qui me donnait des frisson losqu'il dansait dans Dirty Dancing, lui qui m'a fait pleuré dans Ghost, lui qui m'a fait m'émouvoir dans La Cité de la Joie... Salut, l'artiste!
Posté par Sylviane375 à 21:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
12 septembre 2009

Hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

***Entendre le cri hystérique d'une gamine fan de Tokio Hotel mais si, rappelez-vous des Allemands pubères et imberbes... ben c'était eux!*** ... A la différence près que MOI, j'ai de la culture et un goût musical certain!!! Après avoir pu applaudir cet été mon groupe préféré (U2, pour ceux qui n'auraient pas suivi... Cela se passait là), nous avons reçu hier nos billets pour le concert de Nous prendrons donc la direction de Cologne à la mi-novembre pour un spectacle qui, à n'en pas douter, sera grandiose!!! En... [Lire la suite]
Posté par Sylviane375 à 13:53 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
09 septembre 2009

Coeur de nougat

S'il y a bien une friandise sucrée qui me fait fondre de plaisir, c'est bien le nougat!!! Florence, je te fais d'ailleurs un petit coucou, toi qui vis au milieu de ce beau pays du nougat! Je vous propose aujourd'hui une rencontre entre la France et l'Italie dans une recette de  Ingrédients pour 6 personnes: 400g de mascarpone, 4 oeufs, 120g de sucre, 100g de nougat tendre, 20 biscuits aux amandes, 10cl d'amaretto. Préparation: A l'aide d'un couteau, coupez le nougat en petits morceaux. Battez le sucre avec... [Lire la suite]
Posté par Sylviane375 à 14:18 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
25 août 2009

Pomme de reinette et pomme d'api

Pas de révision de chansons enfantines au programme, mais une tarte! Cela vous tente? Ingrédients: 1 paquet de pâte feuilletée abaissée, 3 pommes, 150g d’amandes moulues, 160g de sucre de canne, 150g de sucre ramolli, 1 citron, 3 œufs, 3 cuillères à soupe de farine, 3 gousses de vanille, 2 cuillères à soupe de pistache décortiquée, 1 pincée de sel Préparation: 1.       Préchauffez le four à 200°C. 2.       Hachez grossièrement les pistaches. 3.    ... [Lire la suite]
Posté par Sylviane375 à 19:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
19 août 2009

Promenade estivale

Lundi, nous avons profité du beau soleil pour emmener notre vacancier, mon filleul, à la découverte des sipents des animaux sauvages au zoo d'Amnéville! Après avoir été étonné du prix payé nos entrées, nous avons courus derrière mon filleul nous sommes promenés dans ce beau parc zoologique. Entre les sipents le vivarium, le spectacle de fauconnerie, les otaries, les rhinocéros, la maison des girafes et les sipents les loups blancs, la journée fut bien remplie et des plus agréables! Avides d'images, en voici quelques unes: ... [Lire la suite]
Posté par Sylviane375 à 15:11 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

05 août 2009

Fraîcheur et légèreté

Les nutritionnistes et autres diététiciens préconisent au moins une fois par semaine du poisson ou des crustacés. Voici une entrée light, de quoi tenir cette ligne de conduite culinaire! Si vous désirez présenter cette recette en plat principal, n'hésitez pas à augmenter la quantité de scampis c'est d'ailleurs ce que j'ai fait le jour de la photo! Ingrédients pour 4 personnes: salade frisée, radicchio (laitue rouge italienne), salade iceberg, salade feuille de chêne rouge, 1 échalote, 12 scampis, pignons de pin. ... [Lire la suite]
Posté par Sylviane375 à 16:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
01 août 2009

Et ça continue encore et encore

C'est que le début, d'accord, d'accord... Francis, couchez! Il me restait beaucoup suffisamment de myrtilles pour faire encore des pâtisseries... mais toutefois, pas assez pour une tarte! J'ai donc continué l'expérience interdite "muffins"! Les avis sont partagés sur cette recette... Cher & Tendre préférant cette recette, et moi celle au chocolat-myrtille! La compétition est ouverte! A vous de me dire quelle recette vous avez tenté ou laquelle obtient vos faveurs et vos préférences! Ingrédients: ... [Lire la suite]
Posté par Sylviane375 à 17:33 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
31 juillet 2009

Juillet et ses myrtilles

Originaire de l'Ardenne profonde, celle où l'on vit à côté des forêts, à proximités des fermes... d'où d'ailleurs une tendresse toute particulière qui m'émeut quand je regarde "l'Amour est dans le pré", à 10 km des centres commerciaux et à 50km de la "grande ville" la plus proche (d'où l'impossibilité totale de vivre sans automobile, le bus ne passant que deux fois par jour... en période scolaire, sinon c'est réduit à une fois...) j'ai grandit près et proche de la nature. Les promenades en forêts, la... [Lire la suite]
Posté par Sylviane375 à 20:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
25 juillet 2009

Une recette à la noix? Que nenni!

C'est l'été! Si, si, même si le soleil n'est pas toujours au rendez-vous! Et de quoi aime-t-on se délecter en été? De glaces, pardi! Ingrédients: 150g de cerneaux de noix, 3 grosses cuillères à soupe de miel, 4 jaunes d'oeuf, 120g de sucre, 1 pincée de sel, 40cl de lait et 30cl de crème fraîche. Préparation: Mettre 100g de cerneaux de noix dans une petite casserole et les couvrir d'eau. Faire cuire à feu très doux jusqu'à évaporation de l'eau. Pendant ce temps, battre les jaunes d'oeuf, ajouter le sucre et le... [Lire la suite]
Posté par Sylviane375 à 20:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,