15 juillet 2010

Made in USA

Mais à ma sauce quand même... Alors bien sûr, quand on parle de "gastronomie" américaine, on pense à la fameuse American pie et surtout ne gâchez pas votre tarte comme le héros du film homonyme!!!, au hot dog ou autre hamburger hyper diététique tout ça! mais pour ma part, j'étais plutôt tentée par des Ingrédients: 175g de chocolat noir, 100g de beurre (+ pour le moule à manqué carré), 2 oeufs, 125g de sucre en poudre, 130g de farine, 5g de levure chimique, 125g de noix de pécan (+ quelques cerneaux de noix pour... [Lire la suite]
Posté par Sylviane375 à 17:52 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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06 juillet 2010

C'est de saison!!!

Avec le soleil, les beaux jours, l'apéro, la canicule les repas au jardin... Quoi de tel qu'un petit barbecue!!! Aujourd'hui fut encore une belle journée! Et, comme vous l'aurez compris sinon vous êtes un peu lent à la détente nous avons fait un petit barbecue! Mais pas la simple saucisse-pain-ketchup!!! Non, non, non, pas de ça ici! Un peu de raffinement et de plaisir gustatif, je vous prie!!! Vous aimez le canard? Moi, j'adore!!! Et tant pis pour Donald! De toute façon, je comprends à peine ce qu'il dit! Pour 6... [Lire la suite]
Posté par Sylviane375 à 22:31 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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05 juillet 2010

Rouge comme...

Pour 4 à 6 personnes: 6-8 tomates, 1 kg de hachis de porc-veau, 2 oignons, 3 éclats d'ail, poivre, sel, 2 biscottes trempées dans un peu de lait, 2 jaunes d'oeufs, du beurre au fines herbes, du gruyère râpé. Pour la sauce: 2 oignons, 2 éclats d'ail, le jus et le contenu des tomates évidées, sel, poivre, thym. Préparation: Evidez les tomates, salez-les et laissez-les dégorger. Préparez la farce en mélangeant le haché avec les oignons, l'ail, le sel, le poivre, les biscottes émiettées et les jaunes d'oeufs. ... [Lire la suite]
Posté par Sylviane375 à 20:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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04 juillet 2010

Monomaniaque, moi???

Tout ça pour vous dire que... je suis en vacances! MUSE, c'est trop de la balle! je suis ravie de ma journée au festival rock de Werchter. j'ai un tas de recettes à vous faire partager. je suis raide dingue de MUSE. j'ai chaud. j'ai plein de choses à faire et pas assez de temps (si si, c'est vrai!). je lis, je lis, je lis, et quand j'ai le temps, je lis. j'adore Matthew Bellamy!!! j'en ai marre du mondial!!! j'aime pas le foot!!! j'adore les concerts! j'adooooooooooooooooore MUSE. je fais des... [Lire la suite]
Posté par Sylviane375 à 23:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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